March 20th, 2016

Конкурс "Мой вариант израильского блюда" продолжается

              

Сегодня 20 марта, и это значит, что до окончания  моего конкурса остается три дня. На сегодняшний день свои интерпретации израильской кухни предложили 8 конкурсантов из четырех стран  и семи городов:
Алла snow_alis Беларусь, Минск    - форшмак.
Ирина frau_kam Россия, Москва   - целый израильский  обед: форшмак, фалафель и гаменташен ( "Озней Аман").
Юлия pamellas Росcия, Брянск,  - питы и хумус.
Ольга olga_krav4enko Россия, Владимир - хумус из пророщенного нута и шакшука.
Наташa missis_gemp Россия, Москва - "Православный хумус".
Елена pratina   Италия, Прато - "Старинный еврейский торт из римских кварталов".
Тина tinaword Россия, Ростов-на-Дону - рыбные котлеты из щуки.

В кухнях разных народов встречаются одни и те же блюда лишь с разными названиями. Пример тому картофельные оладьи, которые в еврейской кухне называются латкесы (или еще левивот - сердечки). Это блюдо приготовила Ира irsenas Украина, Днепропетровск.
Приз 200 ЖЖетонов  за "Лучшую подачу-сервировку блюда" получит конкурсант от спонсора  cleo_nica .
50 ЖЖетонов в фонд конкурса для призов внесла irazukan.
Ну и третий приз:
Collapse )